Vous avez participé à une sortie botanique ou un stage de cuisine des plantes ? Partagez vos impressions :
une parenthèse enchantée
Commentaire posté le 21/04/2026 par Paula
un moment suspendu de partage et de découverte qui nous ramène à l'essentiel, Patrick, au delà d'être très chaleureux, accueillant et très humble, est un livre ouvert, son savoir est passionnant, il raconte les pantes comme on aime l'entendre, sans lourdeur. la balade en forêt et la cueillette m'ont permis de voir la forêt et la nature autrement. ces plats réalisés avec cette cueillette étaient un enchantement pour pour les yeux et les papilles et son petit vin aux fleurs d'acacia. miam... mais chut faut pas le dire :) merci encore Patrick et ne change rien :)
Balade cuisine et plante sauvages
Commentaire posté le 30/03/2026 par Marty Isabelle
Une très chouette balade, à la fois enrichissante et apaisante et gourmande ! Un immense merci à Patrick pour sa gentillesse, sa disponibilité et son incroyable compétence. Sa passion est communicative, et chaque explication, toujours claire et passionnante, donne envie d’observer la nature avec un regard nouveau.
Un moment hors du temps, guidé par une personne aussi chaleureuse qu’experte. Merci pour ce partage précieux ! Et merci de nous avoir accueilli chez toi pour ce fort agréable déjeuner !
Retour Cuisine des plantes sauvages
Commentaire posté le 03/05/2025 par Isabelle HG
Très agréable moment autour de l'ortie - qui pique pas tant que cela - l'ail des ours, l'alliaire, le lierre terrestre, le lamier, l'ombilic et bien d'autres encore, dans une ambiance très conviviale. Merci Patrick pour ce partage d'informations enrichissant, pour ton sourire et ta bienveillance. Et tout cela malgré la pluie ...
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une parenthèse enchantée
Commentaire posté le 21/04/2026 par Paula
un moment suspendu de partage et de découverte qui nous ramène à l'essentiel, Patrick, au delà d'être très chaleureux, accueillant et très humble, est un livre ouvert, son savoir est passionnant, il raconte les pantes comme on aime l'entendre, sans lourdeur. la balade en forêt et la cueillette m'ont permis de voir la forêt et la nature autrement. ces plats réalisés avec cette cueillette étaient un enchantement pour pour les yeux et les papilles et son petit vin aux fleurs d'acacia. miam... mais chut faut pas le dire :)
merci encore Patrick et ne change rien :)